2021

Tuntemattomaan ja turvalliseen – esittelyteksti

Olemme toisen vuoden sosionomiopiskelijoita Tikkurilan kampukselta ja tulemme tulevien viikkojen aikana kirjoittamaan blogia pakolaisuudesta erityisesti keskittyen perhenäkökulmaan. Blogia kirjoittelee neljä nuorta aikuista Helsingistä. Osalla meistä löytyy kokemusta maahanmuuttajien ja pakolaisten kanssa tehtävästä työstä, jota on päässyt toteuttamaan muun muassa harjoittelupaikassa.

Tuntemattomaan ja turvalliseen – esittelyteksti Read More »

Tervetuloa blogiimme!

Hei olemme neljä 2. vuoden sosionomiopiskelijaa Tikkurilan Laureasta. Tässä blogissa käsittelemme erityislapsen perhettä. Näkökulmana on autismikirjon lapsi ja hänen perheensä. Postauksissamme käsittelemme muun muassa kokemuksia autismikirjon parissa, perheen jaksamisen tukemista ja autisminkirjon lapsen mahdollisia tuntemuksia. Pyrimme tuomaan postauksiin myös tulevan ammattilaisen näkökulmaa ja nostamaan esiin työkaluja, joita erityislapsen perheen kanssa voi hyödyntää. Lisäksi käsittelemme autismikirjon

Tervetuloa blogiimme! Read More »

Restonomikoulutuksen opetussuunnitelman kehitystyö, osa 1

Syksyinen maanantai-iltapäivä toi yhteen (virtuaalisesti, luonnollisesti) Palveuelämystiimin, joka Leppävaaran kampuksella kouluttaa tulevaisuuden palveluelämysten kehittäjiä. Alkaneen lukuvuoden aikana työn ohella tiimillä on tärkeä tehtävä – suomenkielisen opetussuunnitelman uudistaminen. Tunnelin päässä siintää maaliskuu 2022, jolloin opetussuunnitelman tulee olla valmiinaa. Ensimmäiset opiskelijat aloittavat uuden opetussuunnitelman mukaiset opinnot tammikuussa 2023. Nyt tehtävä työ koskettaa kaikkia suomenkielisissä restonomiohjelmissa opiskelevia opiskelijoita,

Restonomikoulutuksen opetussuunnitelman kehitystyö, osa 1 Read More »

Lean team intensiiviviikko

Kahdeksan kuukautta. Näin paljon yhteistä aikaa on takana Lean Teamilla, ja nyt se on ohi. Viime viikolla kävimme läpi projektin viimeisen vaiheen: intensiivi-viikon uusille opiskelijoille. Samalla jännittävä, osittain myös haikea viikko tarjosi huipennuksen mitä varten työskentelimme läpi kesän. No miten se viikko sitten meni? Lyhyehkönä vastauksena; Mainiosti.

Lean team intensiiviviikko Read More »

Mission Zero Foodprint – digital solutions

The Mission Zero Foodprint pilot restaurants have been working with one of three digital solutions in order to combat the idea of sustainability to whichever solution they deem fit for them. The tested solutions are provided by Clonet, TotalCtrl and HukkaAI. These three digital solutions are trying to combat a certain aspect of sustainability that

Mission Zero Foodprint – digital solutions Read More »

Krapihovi and Mission Zero Foodprint

Take a look Krapihovi, one of the Mission Zero Foodprint pilot restaurants! It´s located on the shores of Lake Tuusulajärvi, 30 km from center of Helsinki and 15 km from Helsinki Vantaa Airport. Restaurant Krapihovi offers a rich, Finnish buffet, where pure and fresh ingredients from the surrounding area are especially important. Buffet dishes vary

Krapihovi and Mission Zero Foodprint Read More »

Restaurant Nokka and Mission Zero Foodprint

Restaurant Nokka has been a pioneer in serving its customers dishes made from Finnish seasonal food for almost 20 years, raising the respect for domestic ingredients long before it has become trendy. We interviewed Ari Ruoho, the kitchen manager and Terhi Vitikka, the restaurant manager, about the operations of Restaurant Nokka, where responsibility, ecology and

Restaurant Nokka and Mission Zero Foodprint Read More »

Milis´s food and cafe and Mission Zero Foodprint

Mili´s Food & Cafe is the one of the pilot restaurants of Mission Zero Foodprint. It has two offices in the ice rinks of Leppävaara and Tapiola sports parks in Espoo. Mili´s offers nutritious and tasty food for athletes in portions and buffet, as well as bistro-type dishes and coffee products. They also have catering services.

Milis´s food and cafe and Mission Zero Foodprint Read More »

Dylan Corner and Mission Zero Foodprint

Another restaurant to look into that is working with Mission Zero Foodprint is Dylan Corner, which is part of Soupster group/ Toothpicks and Honey Oy. In the entire group they have 27 restaurants. Dylan Corners´s chef, Taija Tervo has worked in a kitchen for about 20 years now. Dylan Corner is located in Vallilla and it serves breakfast and lunch. They not only serve

Dylan Corner and Mission Zero Foodprint Read More »

Kotipizza and MissionZeroFoodprint

Kotipizza is another one of our piloting restaurants over with us at Mission Zero Foodprint. We are lucky enough to get in touch with the sustainability specialist Sara Anttila over at Kotipizza. Kotipizza is the largest pizza restaurant chain in the Nordic countries which was founded in 1987. It is a part of Kotipizza Group

Kotipizza and MissionZeroFoodprint Read More »