Blogiarkisto

Blogiarkistoon on koottu ne blogit, joihin kirjoittaminen on päättynyt

Jäähyväisten aika <3

Blogityöskentely on aika päättää tältä keväältä ja halutaankin yhdessä kiittää kaikista kommenteista ja keskustelusta. Kirjoittaminen oli välillä yllättävänkin vaikeaa, kun omat ajatukset tuli saada tekstiksi muotoon, jota mahdollisimman moni voisi ymmärtää. Parasta blogissamme oli neljän erilaisen nuoren naisen ajatukset koottuna yhdelle alustalle, jossa kaikki pääsivat tasapuolisesti avaamaan näkökantojaan hämmästyttävistä ja kummastuttavista asioista. Mielekkäintä bloggaamisessa oli […]

Jäähyväisten aika <3 Read More »

BarLaurean työkalut hävikinhallinnassa

BarLaurea on vuonna 2002 käynnistetty innovatiivinen oppimisympäristö Leppävaaran Laurean kampuksella. Ensimmäisen ja toisen vuoden restonomiopiskelijat vastaavat BarLaureassa palvelujen tuottamisesta ravintolapäällikön ja keittiömestarin ohjauksessa. Opiskelijoita ovat myös kolme puolivuosittain vaihtuvaa harjoittelijaa, yksi cateringvastaava ja kaksi esimiesharjoittelijaa. BarLaurean palveluita ovat lounasravintola, à la carte ravintola, kahvila sekä kokous- ja cateringpalvelut. Opiskelija on kaikissa BarLaurean toiminnoissa keskipisteessä ja

BarLaurean työkalut hävikinhallinnassa Read More »

LUONNON VOIMA

On tullut aika päättää blogimme. Siitä tuli kovin erilainen mitä aluksi ajattelimme, matkamme Lohjan Seudun Mielenterveysseuran Hyvän Mielen -kahvilassa jäi kovin lyhyeksi, ja tämän kevään valtasikin koronakriisi. Toivomme, että kriisistä ja sen aiheuttamista poikkeusoloista huolimatta kevät ja kesä näyttävät meille kaikille myös hyvät puolensa. Ulkoillaan paljon, nautitaan auringonpaisteesta ja pidetään huoli jaksamisestamme. Annetaan mielen levätä

LUONNON VOIMA Read More »

Kotimatkailua

Tämän blogin alkuperäinen tarkoitus oli nivota kirjoittajien työelämäprojektit ajankohtaisiin pohdintoihin ja keskusteluun valitsemastamme aiheesta. Oma projektini kuitenkin peruuntui jo alkuvaiheessa sekä koronasta johtuvista että siitä riippumattomista syistä. Olen siis koettanut nyhjäistä tyhjästä aiheita, jotka nyt ainakin jotenkin liittyvät kulttuurikasvatukseen ja osallisuuteen.

Kotimatkailua Read More »

Korona-ajan viestintä

Suomessa on nyt eletty poikkeusoloissa maaliskuun alkupuolelta saakka, eli noin kaksi kuukautta. Koronavirus on vaikuttanut elämiimme tänä aikana todella paljon ja näkyvästi: rajoituksia tapaamisissa, turvavälit ystävien kanssa lenkkeillessä, isovanhemmat neljän seinän sisällä. Mutta koronalla on myös ollut muunlaisia vaikutuksia, se on nimittäin vaikuttanut viestintäämme. Viestintä on korona-aikana korostunut monilta osin. Tiedontarpeemme on kasvanut suuresti, ja

Korona-ajan viestintä Read More »

Take- away ja muut tämän ajan ideat selviytymiseen Vantaalla

Korona aiheuttaa yrityksille harmia, varsinkin ravintola-alan yrityksille. Suomen ravintolat ovat kesäkuun alkuun saakka kiinni, jonka jälkeen ne saavat avautua asteittain. Ehkä. Tietyin rajoituksin. Ehkä. Vai mitenhän se sitten menikään? Kokonaan toinen asia on myös, miten asiakkaat sitten uskaltavat palata takaisin ravintoloihin?

Take- away ja muut tämän ajan ideat selviytymiseen Vantaalla Read More »

Viimeiset sanat

Blogimme käsitteli nuoria, ajankohtaisia asioita, ilmiöitä, sekä hyvinvoinnin tukemista eri keinoin. Puhuimme myös pahoinvoinnista ja miten se voi näkyä. Käsittelimme nuorten päihteidenkäyttöä, itsetunto-ongelmia ja ulkonäköpaineita, mielenterveyttä, lastensuojelua, verkossa tapahtuvaa nuorisotyötä, nuorten ajanviettotapoja, Islannin mallia, yksinäisyyttä, kesätöitä, ja Koronaviruksen tuomia haasteita nuorten arjessa.  

Viimeiset sanat Read More »