laurea

Päihteidenkäyttö Suomessa

Alkoholin käyttö Suomessa päihteidenkäyttö on varsin tavanomaista. Alkoholinkäyttöä ei tarvitse perustella, sillä sen käyttö on juurtunut suomalaiseen kulttuuriin hyvin syvälle. Alkoholin käyttö on niin yleistä, että tipatonta elämäntapaa voi joutua perustelemaan ihmettelijöille kyllästymiseen saakka. Tipaton elämäntapa eli absolutismi on kuitenkin yleistynyt ja yhä useampi nuori ei käytä alkoholia ennen täysi-ikäistymistä. Alkoholin käyttö ja humalahakuinen juominen

Päihteidenkäyttö Suomessa Read More »

Tervetuloa blogiimme!

Tätä blogia kirjoittaa kolme Laureassa toista vuotta opiskelevaa sosionomiopiskelijaa. Blogin nimi “Kurkusta alas” viittaa päihteiden käyttöön, jota tulemme käsittelemään blogissamme. Päihteiden kirjo on laaja, mutta tässä blogissa keskitymme pääsääntöisesti alkoholiin ja huumeisiin. Syvenymme esimerkiksi Suomalaiseen päihdekulttuuriin, sekä päihdepalveluihin. Lisäksi tulemme kertomaan omista kokemuksistamme blogin edetessä. Jokaisella meistä on kokemusta päihteiden väärinkäytöstä, joten aihe koskettaa meitä

Tervetuloa blogiimme! Read More »

Sisaruus ja autismikirjo

”Senkin vammanen, miks et voi ikinä käyttäytyä normaalisti?”. Jos minut tunsi lapsena, saattoi tämän lauseen kuulla suustani liiankin usein. Tämä lause oli täynnä tietämättömän lapsen ymmärtämättömyyttä ja ahdistusta ja se oli kohdistettu autismikirjon piirteitä omaavalle veljelleni. Vaati useita vuosia ja oma-aloitteista tiedonhakua autismikirjosta, ennen kuin ymmärsin veljeni ainutlaatuisten piirteiden olevan osa häntä ja minun olevan

Sisaruus ja autismikirjo Read More »

Mikä autismikirjo?

Autismikirjoa esiintyy kaikkialla maailmassa, noin 1-1,2 % väestöstä. Suomessa autismikirjon ihmisiä arvioidaan olevan ainakin 55 000. Autismikirjon diagnooseihin kuuluvat autismi, Aspergerin oireyhtymä, Rettin oireyhtymä, disintegratiivinen kehityshäiriö ja epätyypillinen autismi. Tämän artikkelin tarkoituksena on tuoda esille sitä, mitä autismikirjo on ja minkälaisia erityispiirteitä autismikirjon ihmisillä on.

Mikä autismikirjo? Read More »

Tervetuloa blogiimme!

Hei olemme neljä 2. vuoden sosionomiopiskelijaa Tikkurilan Laureasta. Tässä blogissa käsittelemme erityislapsen perhettä. Näkökulmana on autismikirjon lapsi ja hänen perheensä. Postauksissamme käsittelemme muun muassa kokemuksia autismikirjon parissa, perheen jaksamisen tukemista ja autisminkirjon lapsen mahdollisia tuntemuksia. Pyrimme tuomaan postauksiin myös tulevan ammattilaisen näkökulmaa ja nostamaan esiin työkaluja, joita erityislapsen perheen kanssa voi hyödyntää. Lisäksi käsittelemme autismikirjon

Tervetuloa blogiimme! Read More »

Restonomikoulutuksen opetussuunnitelman kehitystyö, osa 1

Syksyinen maanantai-iltapäivä toi yhteen (virtuaalisesti, luonnollisesti) Palveuelämystiimin, joka Leppävaaran kampuksella kouluttaa tulevaisuuden palveluelämysten kehittäjiä. Alkaneen lukuvuoden aikana työn ohella tiimillä on tärkeä tehtävä – suomenkielisen opetussuunnitelman uudistaminen. Tunnelin päässä siintää maaliskuu 2022, jolloin opetussuunnitelman tulee olla valmiinaa. Ensimmäiset opiskelijat aloittavat uuden opetussuunnitelman mukaiset opinnot tammikuussa 2023. Nyt tehtävä työ koskettaa kaikkia suomenkielisissä restonomiohjelmissa opiskelevia opiskelijoita,

Restonomikoulutuksen opetussuunnitelman kehitystyö, osa 1 Read More »

Mission Zero Foodprint – digital solutions

The Mission Zero Foodprint pilot restaurants have been working with one of three digital solutions in order to combat the idea of sustainability to whichever solution they deem fit for them. The tested solutions are provided by Clonet, TotalCtrl and HukkaAI. These three digital solutions are trying to combat a certain aspect of sustainability that

Mission Zero Foodprint – digital solutions Read More »

Krapihovi and Mission Zero Foodprint

Take a look Krapihovi, one of the Mission Zero Foodprint pilot restaurants! It´s located on the shores of Lake Tuusulajärvi, 30 km from center of Helsinki and 15 km from Helsinki Vantaa Airport. Restaurant Krapihovi offers a rich, Finnish buffet, where pure and fresh ingredients from the surrounding area are especially important. Buffet dishes vary

Krapihovi and Mission Zero Foodprint Read More »

Restaurant Nokka and Mission Zero Foodprint

Restaurant Nokka has been a pioneer in serving its customers dishes made from Finnish seasonal food for almost 20 years, raising the respect for domestic ingredients long before it has become trendy. We interviewed Ari Ruoho, the kitchen manager and Terhi Vitikka, the restaurant manager, about the operations of Restaurant Nokka, where responsibility, ecology and

Restaurant Nokka and Mission Zero Foodprint Read More »